Второ издание на инициативата „Гроздобер“ се провежда днес в Университетската ботаническа градина в Балчик

Второ издание на инициативата „Гроздобер“ се провежда днес в лозята на Университетската ботаническа градина (УБГ) в Балчик. Програмата започна в 10:30 часа и включва състезание по гроздобер, ритуално тъпкане на грозде, дегустации и творчески занимания. Лозето на Университетската ботаническа градина е с площ от пет декара и в него се отглеждат около 19-20 сорта десертно грозде, каза на откриването експертът от УБГ-Балчик Ваня Радева. Сред тях са „Италия“, „Белгика“, „Булгар“, „Булгар ранен“, „Плевенски мискет“, както и сортове, предоставени от Плевенския институт по лозарство и винарство. Част от сортовете са хибридни и се отглеждат експериментално, за да се установи пригодността им към климатичните условия в района на Балчик. По думите на Радева те се развиват добре, като вече са прибрани по-ранните сортове, а в момента остават основно по-късните бели сортове и няколко червени, сред които „Плевенски мискет“. В лозето има и малко растения от „Врачански мискет“, които също са в изпитателен период. „Макар и в тази неблагоприятна почва, която е повечето пясъклива, глинеста, добре се развиват нашите грозда“, каза Радева. Тя допълни, че лозята са на защитено място, а климатичните условия в района, включително близостта до морето, създават добри условия за развитието им. От УБГ припомнят, че исторически на територията на днешната градина в края на 19 и началото на 20 век също е имало лозови масиви, които са давали добра реколта. В рамките на днешната инициатива посетителите могат да се включат и в различни състезателни игри с награди. Предвидени са също заниманието „Рисуване и вино“, при което участниците рисуват сред лозята на тема „Гроздобер“, както и „Експлозия на сетивата“ с предизвикателства за разпознаване на различни видове вина, дегустации на авторски бонбони и сирена с грозде от лозята на ботаническата градина. Университетската ботаническа градина в Балчик е част от структурата на Софийския университет „Св. Климент Охридски“.