Четвъртото издание на Фестивала на българската крафт бира “Улица Хмел” започва в София

Четвъртото издание на Фестивала на българската крафт бира „Улица Хмел“ ще събере 20 български пивоварни от днес до неделя при пилоните на Националния дворец на културата в София, съобщиха организаторите от „Хранкооп“. Входът за всички събития е свободен. Пивоварните ще представят традиционни и съвременни стилове бира, а посетителите ще могат да разговарят със самите пивовари зад щандовете. Фестивалът започва в 17:00 часа днес и ще приключи в 20:00 часа в неделя. Ще участват и над 30 малки български производители, занаятчии, кулинари и организации с кауза. Сред кулинарните предложения ще бъдат бургери, пилешки крилца, картофи, италианска поркета, българска скара и фермерски храни от мрежата на кооперация „Хранкооп“. През трите фестивални дни посетителите ще могат да намерят богато разнообразие от фермерски продукти - сезонни плодове и зеленчуци, билки и подправки, мед и пчелни продукти, млечни и месни продукти, екзотични люти чушлета и продукти от тях, печена тиква и десерти с нея, сини сливи и продукти от тях (пестил, сурови десерти, натурална козметика с масло от ядка на слива), вино и винена литература, сладолед и сладкиши с мед, пробиотични напитки и веган храни, здравословни дъвки и бонбони, лимонади и нектари, джинджифилови еликсири и екзотични мармалади. В обособена зона за изкуство и занаяти ще бъдат представени художествено плетиво, фолклорна декорация, авторски бижута и картини, сувенири с български шевици и детски книги. Там ще участват и организации с кауза. Тази година отново е предвидена богата програма от съпътстващи събития. В неделя следобед гостите на фестивала ще могат да се насладят на музикантите от проекта „Джазът пее на български”. Те ще представят едни от най-красивите джазови мелодии с оригинални текстове на български език в изпълнение на поетесата Мария Донева и певицата Марина Господинова, както и инструменталните изпълнения на Антони Дончев – пиано и Венцислав Благоев – тромпет. В събота и неделя следобед посетителите са поканени на демонстрация по приготвяне на бира, която ще бъде проведена от ентусиастите от Асоциацията на домашните пивовари. Днес следобед Европейската мрежа FarmBioNet, в сътрудничество с Лесотехническия университет, ще проведе работилница за обмяна на опит за агробиоразнообразие. Повече информация за събитието е достъпна на неговата Фейсбук страница. Фестивалът на българската крафт бира „Улица Хмел“ се организира от Кооперация „Хранкооп“ и пивоварна „Казан Артизан“, като част от поредицата „Фермерски фестивал София 2026“ и от Календара на културните събития на Столична община.