Фестивалът на горнооряховското гърне продължава с кулинарни преживявания, музика и забавления

Фестивалът на горнооряховското гърне продължава с кулинарни преживявания, музика и забавления, съобщиха от общината. В неделния, последен фестивален ден гостите ще опитат автентични ястия от фолклорната трапеза на самодейците от читалищата в община Горна Оряховица. Пред посетителите ще бъде показана възстановката „Пътят на млякото“, след което концертната програма продължава с участието на Общинския духов оркестър от Севлиево, Преслава Георгиева и сестри Филатови. След горнооряховския суджук горнооряховското гърне е втората кулинарна емблема на града и от ястие за бедните се превръща в деликатес, с който посрещаме гостите си, каза при откриването на третото издание на фестивала кметът на града Николай Рашков. Сред официалните гости бяха Сорин Манда, изпълнителен директор на Летище Крайова, и заместник-кметът на община Крайова Разван Диакону, който поздрави горнооряховчани и покани присъстващите на прочутия коледен базар в румънския град. На официалното откриване присъстваха гости от други общини, както и шеф-готвачи от Гърция, Турция, Тунис и България. Във фестивалната програма шеф Стилианос Дингас от Гърция представи сифноска ревитада. Шеф Йонер Чулфаз от Турция приготви мутанджана, туниски кускус с агнешко приготви шеф Амур Елтайеф, а шеф Влади Петков от България изненада с банска капама с горнооряховски привкус. Над сто горнооряховски гърнета приготвиха шеф Ивайло Иванов и шеф Царина Цанева, които заедно с изпълнителката Ана-Мария и кавалджията Злати Петров „забъркаха“ забавна кулинарно-фолклорна програма. Възпитаниците на горнооряховската Професионална гимназия по хранителни технологии „Проф. д-р Асен Златаров“ станаха победители в състезанието Black Box GO в оспорвана надпревара с гостуващи професионални гимназии от Димитровград, Троян, Лом и Плевен. На сцената излязоха вокална формация „Звездица“ при СУ „Георги Измирлиев“, Духовият оркестър при Центъра за личностно развитие, Общинският габровски духов оркестър, балет „Грация“ и съставите при Народно читалище „Братя Грънчарови – 2002“. А вечерта завърши с концерти на талантливата горнооряховчанка Кристина Енчева и гост-изпълнителката Деси Слава. Фестивалът на горнооряховското гърне е създаден през 2024 година. Организиран е от Община Горна Оряховица и има за цел да съхранява и предава традициите в приготвянето на характерното за района ястие от телешки жили. Ястието, на което е посветен фестивалът, е защитено в Държавния регистър съгласно Закона за марките и географските означения, уточниха от общината.