Ястия от тиква представиха в кулинарна инициатива в Котел

Празник на тиквеното вълшебство се проведе в Котел по инициатива на Общинската организация на инвалидите в града, съобщиха от общинския пресцентър. Идеята за събитието е на членовете на клуба, които организирали срещата, за да споделят интереса си към кулинарията и приготвянето на домашни ястия и десерти. Сред представените изделия бяха тиквен кекс, щрудел, тиквено руло, печена тиква, тиквено-ябълков пай, тиква с индрише и различни тиквени сладкиши. Вино допълни трапезата, допълниха от пресцентъра. Организаторите уточниха, че инициативата няма връзка с празника Хелоуин. Тя е самостоятелна идея на клуба, чиято цел е да разнообрази ежедневието на членовете и да създаде възможност за общуване и споделяне на домашно приготвена храна. Събитието събра участниците около обща трапеза, на която те представиха различни рецепти с тиква – един от традиционните продукти на есенния сезон. Празникът е част от културния календар на общината през октомври.